Life Less Ordinary


世界のいろんな場所から気が向いた時にのみなんとなく日記とかつけちゃったりいろんなことに物申したりしちゃおっかな的ブログ。
by tomokingT
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NYのレストラン#003 - GAHM MI OAK

マンハッタンのリトルイタリーやチャイナタウンは有名だが、「韓国街道」なるものがあるのをご存知だろうか?

West 32番街が、別名「Korea Way」として知られており、ここには韓国系のお店が立ち並んでいる。そのため32番街全体にキムチの香りが漂っている。。。。ような気がする。
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今日は韓国街道を代表するレストラン、「GAHM MI OAK」を紹介。
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ここは24時間眠らない、本格的な韓国料理屋さんだ。

まず、何が嬉しいって、席に付くとウェイターがキムチを壺ごと持ってきて、目の前で盛り合わせてくれるのだ。
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巨大なカクテキをはさみでバッチンバッチン切る様子は、食欲をそそる。

こんなに食えるかコンチクショー!!ってくらいキムチを盛ってくれるのだが、これがとっても美味しいので意外と全部たいらげてしまうのだ。
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さてここの有名料理といえば、なんと言ってもソーロンタン
白濁のスープにライスとやわらか麺が入った、なんとも胃に優しそうな一品だ。
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この店に来る客の9割以上がオーダーすると言われるソーロンタン。
逆にこれ以外にこの店の料理ってどうなのよ、という感もあるソーロンタン。

何が良いかって、このソーロンタン、運ばれて来たときにはまったく塩味が付いていないのだ。テーブルにドンと置かれた塩壺から、自分で好きなだけ塩を入れることができるのだ。
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つまり高血圧が気になる人は塩分控えめにできるし、逆に塩化ナトリウム・フェチの人は水戸泉くらい大量に入れたって構わないわけです。

この店にはソーロンタン以外にも代表的な韓国料理がたくさん。
今回食べたのは、ビビンパ。
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うーん、これは、まあ、普通。

あ、あとつけ合わせでこんな巨大な青唐辛子(生)が出てきて、お味噌を付けて食べるのですが、
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うーん、これも、まあ、普通。

ところでこのレストラン。
年季の入ったメニューには、お料理の名前が日本語でも書いてあるのだが、ただ単に韓国名をカタカナにしただけ。
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「オヅンオスツクヘー」とか言われても、一向に分る気配がしない。
うーん、まさにコリアウェイ。

お店データ
住所: 43 West 32nd Street, New York, NY10001
電話: (212)695-4113
一人あたり予算: 15ドル

by tomokingT | 2008-04-26 02:16 | レストランレビュー
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